2022年5月4日—種籽設計協力打造發酵室，讓主廚能在都市裡的廚房快速獲取風味絕佳的臺灣漬物，新鮮度一點也不輸那些與自然借味的國際知名米其林餐廳。兒子從出生起 ...
※本文由 2022臺北文創名家觀點合作授權轉載※
種籽設計與林務局合作的月曆，年年都在預購時搶購一空。「我的姓氏這麼少見，能陪伴我的人已經夠少了，當然要更珍惜身邊的人。」
近年以林務局秒殺月曆、文博會地方總論館策展驚豔大眾的種籽設計企劃事務所總監──淦克萍。罕見的姓氏、父母早逝，讓她格外珍惜與人、土地與自然的連結。定居臺中的她，採訪這週才到臺北，為甫摘星的「T+T餐酒館」合作的料理工藝廚房，舉辦春季餐酒會。種籽設計協力打造發酵室，讓主廚能在都市裡的廚房快速獲取風味絕佳的臺灣漬物，新鮮度一點也不輸那些與自然借味的國際知名米其林餐廳。
兒子從出生起就陪著淦克萍南奔北跑，也隨著長大轉而帶父母上山下海跑遍大自然。光是這一週，兩人就跑了嘉義、花蓮與台北，週末還趁空下墾丁潛水；過程中有她的工作，也有他的生活。而這幾年的奔波，也讓淦克萍的身體隨時間與空間拓展，累積了一身老酒般的豐厚底蘊，將早年跌跤後重新梳理的三大品牌核心「寫字、畫畫、設計」，細火慢燉出近年臺灣文化產業中，最受矚目的陳釀好味。
兒子自小就陪著她南奔北跑，熱愛自然的他也為淦克萍開啟新生。走過失敗幽谷 才覺心之所向就是答案
而立之前，淦克萍的人生過得風風火火，立足中臺灣的廣告代理商，往來多商賈，賺錢如流水，卻在一次小小的財務缺口重跌一跤，賠了家產又折了面子，這才為這段順風順水的輕狂年少劃下句點。年過半百再回顧，她總說：「年輕時真的太驕傲了。」語氣輕柔似無痕，然而當年的狼狽早已在身上烙下厚繭，後來的每次行動，都會提醒她要謹慎、耐心，好東西自有時間來證明。
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