2023年2月2日—在這40多年超人氣的饅頭肉包小攤子裡一個下午時間就會賣光光囉，想吃動作要快喔！【榮記公園橋鮮肉包專賣店】地址：屏東市自立路245號電話：08-7226229/ ...
萬年溪靠近橋邊這家「榮記公園橋鮮肉包」，創立於民國六十八年，最早從公園橋頭開始賣，至今傳承二代，仍延續傳統古早作法，堅持每日手工製作販售，維持食材鮮度與絕佳口感，許多好風評也隨之而來。目前賣著白饅頭、黑糖饅頭、包子、花捲和自家研磨豆漿，選擇性不多，卻能吸引饕客一而再、再而三光顧，其中鮮肉包最讓我推崇，內餡鮮美可口，以豬絞肉與獨門配方調成，還加進蛋黃增添口感層次，重點是包子的麵皮不僅Q軟紮實，還超厚一層耶！咬起來綿密飽口，我習慣還會再買杯香濃滑順的豆漿搭配，好度過下午茶的美味時光。
【榮記公園橋鮮肉包專賣店】 地址：屏東市自立路245號 電話：08-7226229/0910755464 營業時間：週一至週六下午15：00~18：30
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▲「榮記公園橋鮮肉包」又被稱為萬年溪肉包，位置在自立路和金山巷交叉口處，正對面就是屏東醫院，只賣下午時段。 ▲白胖白胖的包子饅頭堆疊在蒸籠裡，拿起蒸籠蓋冒出一股熱氣，竟有種說不出來的魅力。
因為是純手工捏揉而成，每一顆包子、饅頭外型明顯不太一樣，不是機器產出如此制式。
▲食材新鮮，味美可口，重點是手桿麵皮棉實軟Q，是不是很有厚度啊！ ...相關分類資訊