2023年4月16日—揭開基隆人的隱藏美食!7間在地人推爆「基隆暖暖美食」大蒐羅,外酥內軟「超強臭豆腐」、銅板價樸實「踮內乾麵」,暖暖人自豪到想公開。
基隆暖暖人的口袋美食大公開!位於台灣最北端的基隆,最出名的就是吉古拉、大腸圈、燒賣等代表性美食,而靠近平溪的暖暖,雖然區域不大,不過境內知名的美食各具特色,其中麵類的種類最是豐富,不管是古早味乾麵、沙茶咖哩麵、牛肉麵等,在暖暖區隨便都能列出好幾間在地人推爆的人氣名店,下次到基隆想找高CP值的懷舊美食時,不妨先來到這7間暖暖在地人從小吃到大的美味好店朝聖一番。
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不少都認為來基隆就是要吃海鮮與吉古拉,但自成一格的暖暖人更愛懷舊的古早味麵攤與臭豆腐!位於踮內的「黃麵」已開業超過20年,雖然外表相當低調,但當地人都對於店家樸實的老味道讚不絕口,甚至早餐就會想來一碗乾麵;隱藏在路邊餐車的「阿斌臭豆腐」,除了口感外酥內軟,更讓人讚嘆的是酸甜的台式泡菜,網路評價也是相當高分,因此時常必須排隊才有緣嚐到這份美味。
基隆暖暖必吃美食:暖暖麵店
部落客 小珊珊wow好吃好玩 造訪 暖暖麵店 說:
上桌時老闆只用油蔥稍微調味,看似平凡無奇的白麵條,滋味卻讓人忍不住吃好幾碗!麵條香Q帶勁,拌了店家自製油蔥香氣十足,鹹香很到味,滿滿古早味,真的會讓人一口接一口的吃啊!<全文介紹[2]>
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#暖暖麵店
地址:基隆市暖暖區暖暖街81號
電話:0930-865-008
基隆暖暖必吃美食:大俠牛肉麵
部落客 袁彬的美食旅遊筆記 造訪 大俠牛肉麵 說:
吃過的人都稱讚!最愛他的紅燒湯頭,加入了中藥滷包跟香料,帶點淡淡的中藥香氣,喝起來不油膩,蔥花的香氣更能點出湯頭的美味。<全文介紹[3]>
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#大俠牛肉麵
地址:...
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