2023年9月28日—每到下午四點過後，村民紛紛聚集到這裡覓食，尤其丹丹香手工蔥油餅更是熱門的排隊美食。丹丹香手工蔥油餅.喜樹景點｜喜樹美食｜舊菜市場位置的喜樹老 ...
2023.09.28
台南喜樹
喜樹是位在台南南區的小聚落，地名聽來討喜，說法也是有著相當多樣的解釋。有一說是，因這裡靠海，土壤含鹽比例高，讓許多樹木都難以生長，當地人稱這些樹木為「死樹」，但由於說法相當不吉利，便改成諧音「喜樹」。
另外一個地名由來的說法與克服地理條件有關。為了適應海濱地區的環境，居民多種植耐鹼性強的黃槿，黃槿不僅是防風的優良樹種，而且在生活的應用也相當廣泛。例如，在沒有衛生紙的早期，人們可以使用黃槿葉代替；它也可以與蛋液相裹，油炸成點心。而因葉子加熱後會散發香氣，農村時代也會拿黃槿葉來作為紅龜粿的底部襯墊，紅龜粿象徵富貴吉祥，通常在喜慶場合食用，因此大量種植黃槿的聚落，便跟著取名為喜樹。
喜樹景點｜喜樹萬皇宮｜喜樹獨有的龜醮文化每年農曆的八月廿四日，對臺南喜樹地方信仰中心萬皇宮來說是一個重要的大日子，廟內傳承了百年的民俗祭儀「龜醮」，而這個科儀起源與當地庄民向龜靈公致歉的誠意息息相關。
喜樹位於臺南二仁溪出海口，昔日是七鯤鯓的濱外沙汕之一，許多居民從事漁業和鹽業。早年的漁民採用傳統的牽罟方式捕魚，利用魚群最密集於臨岸的時候，他們會搭乘舢舨出海撒網，圍捕近海魚群，同時留在岸上的人們則是合力拖曳拉繩，將漁獲拉上岸，然後共享這份豐收。
據說某次意外捕獲到一隻大海龜，漁民們依照慣例將海龜肉分食，沒想到參與的庄民當晚家裡便遭到祝融之災，火勢離奇地繞過未介入分食的庄民住宅，村落認為是得罪龜靈公所致的劫難。為了恢復聚落的平靜，眾人經廟方請示後，準備了飯菜且...